Lansky STANDARD DIAMOND SHARPENING SYSTEM – Messerschärfer

Den korrekten Schleifwinkel konstant einhalten, um ein perfekt geschärftes Messer zu erhalten: Dank der Diamanten-Schleifsteine erzielst Du auch bei sehr harten Klingen sehr gute Ergebnisse! 

Dank der Führungsstäbe und vier fixen Schleifwinkeln gelingt auch Messer-Novizen ein richtig gutes und vor allem scharfes Ergebnis. Während die Zwinge Dein Messer zuverlässig festhält, kannst Du mit den Schleifsteinen die Klinge in vier Winkeln schärfen. 

Für alle Messer, für Anfänger und Könner

Mit diesem Diamant-Schleifset kriegst Du fast jedes Messer wieder schön scharf – auch ganz unabhängig von Deinen Vorkenntnissen! Das Standard Sharpening System ist nämlich dank seiner Konstruktion einfach zu bedienen. Und liefert tolle Ergebnisse. Bald hast Du nur noch scharfe Messer, ob im Haushalt oder in Deiner Ausrüstung!

Die vier Schärf-Winkel

17 Grad: Eignet sich sehr gut für Rasiermesser, Filetmesser oder ähnliche Werkzeuge. Liefert sehr scharfe Ergebnisse

20 Grad: Viel genutzter Winkel für hochwertige Messer, Tranchiermesser und scharfe Küchenmesser

25 Grad: Für eine dauerhaft scharfe Klinge bei Jagdmessern und Outdoor-Messern.

30 Grad: Außergewöhnlicher Winkel für Heavy-Duty-Einsätze. Nichts für feine Schnitte, aber für grobes, kraftvolles Arbeiten

Die drei Körnungen

Grobe 120er Körnung (lila): Für den ersten Grundschliff – wenn das zu schleifende Messer erstmal „in Form“ gebracht werden muss

Mittlere 280er Körnung (orange): Für das regelmäßige Nachschleifen des Messers

Feine 600er Körnung (goldbraun): Für den Feinschliff und rasiermesserscharfe Ergebnisse

 

 

Details

• Messerschärfer mit monokristallinen Diamanten
• Messerhaltevorrichtung mit Winkeleinstellung (17 Grad, 20 Grad, 25 Grad, 30 Grad)
• Haltevorrichtung auch für breite Klingen geeignet
• Drei Schleifkörper mit unterschiedlicher Körnung: 120er, 280er, 600er
• Mit Spezial-Schleiföl (wird benötigt bei zusätzlichen Schärfern)
• Mit Aufbewahrungsbox